Alicante acoge el campeonato de tortilla de patatas

La primera edición del Campeonato de la Comunitat Valenciana de Tortilla de Patatas ha comenzado en el CdT de Alicante. Una veintena de especialistas de las tres provincias competirán para alzarse con el título. El certamen busca poner en valor el talento culinario y la creatividad gastronómica de la región. La gastronomía se considera un recurso turístico de primer orden y una forma de proyectar la autenticidad mediterránea. Los ganadores se clasificarán para el Campeonato de España, que tendrá lugar en Alicante Gastronómica.