La mejor tortilla de patatas de España se hace en Elche: Celia Clara Correira gana el campeonato nacional

La mejor tortilla de patatas de España se hace en Elche. Celia Clara Correira, del restaurante ilicitano La Teulada, ha sido la ganadora de la XIX edición del Campeonato de Tortilla de Patatas-Trofeo Tescoma. El evento se celebró este domingo en Alicante Gastronómica. El jurado ha coronado su elaboración como la mejor de todo el país tras una reñida final. Alejandro Oliveira quedó en segundo lugar y Carlos Boado en tercero. Los tres premiados se clasifican automáticamente para la próxima edición del campeonato, que se celebrará de nuevo en Alicante Gastronómica, sede oficial del encuentro.