¡Tabarca te espera! ☀️ Y el pulso de Alicante

¡Hola a todos! Bienvenidos a una nueva edición de El Faro de Alicante. Aquí tenéis las noticias más destacadas que hemos recopilado para vosotros esta semana:

Piscifactoría en Alicante adelanta su cosecha a Navidad y expande sus proyectos

¡Alegría, alicantinos! Parece que en el Puerto de Alicante tenemos un motivo más para brindar, y es que la empresa Aquaculture ha decidido adelantar las fiestas... ¡pero con pescado! Han movido su primera cosecha de seriola y pez limón de su moderna piscifactoría en tierra para que esté lista justo para Navidad. ¡Imaginen el lujo de tener este manjar fresco en la mesa en estas fechas tan señaladas! La idea es aprovechar el tirón de la demanda navideña para que el mercado conozca la calidad de su producto, y aunque no se alcancen las toneladas previstas para el primer año, ¡el objetivo es claro: conquistar paladares y rentabilizar la jugosa inversión de más de 13,5 millones de euros!

Y por si fuera poco, parece que la cosa va viento en popa y ya están pidiendo más espacio en el Puerto para montar otros cuatro tanques de engorde, ¡con la idea de subir la producción hasta las 900 toneladas anuales! Incluso han recibido la visita de caras importantes como el conseller de Agricultura y Pesca, Miguel Barrachina, que seguro que se quedaron con la boca abierta al ver la tecnología de esta planta. ¡Y ojo, que también se están preparando para dar el salto a Cádiz con una piscifactoría aún más grande! Se respira optimismo y ganas de comerse el mundo (o al menos, el mar) en Alicante.

El sueño de 'Voltereta' de abrir su segundo local en el Cine Arcadia de Alicante se desvanece

¡Ay, ay, ay, alicantinos! Parece que el sueño de Voltereta de traer su magia gastronómica a otro antiguo cine de nuestra querida ciudad, el Arcadia, se ha topado con un pequeño "pero" urbanístico. Recordaréis que estos chicos ya nos sorprendieron convirtiendo el Cine Navas en una aventura tanzana que quitaba el hipo. Pues bien, querían repetir la fórmula en el Arcadia, ¡y vaya si lo intentaron! Habían negociado un preacuerdo para alquilar el local, con la idea de transformarlo en su próximo local temático, lleno de viajes y sabores. Pero, ¡zas!, las normas urbanísticas del Ensanche, esas que datan de 1987 (¡casi tanto como yo!), dicen que en esa zona y en plantas bajas, las salas de reunión como un restaurante no se pueden instalar. ¡Una faena, la verdad! Así que, por ahora, el Arcadia seguirá esperando su momento de gloria y Voltereta tendrá que seguir buscando ese rincón perfecto en el centro para su próxima aventura culinaria.

Es una lástima, porque el local del Arcadia, con sus 380 metros cuadrados, prometía ser otro bombazo. ¡Quién sabe si encontrarán un espacio alternativo igual de chulo! Lo que sí sabemos es que Voltereta tiene un don para revivir lugares con historia, como ya demostraron con el Navas, que después de años cerrado, ahora es un hervidero de gente disfrutando de experiencias únicas. Esperemos que pronto nos den otra alegría con un nuevo proyecto en Alicante, ¡que nos encanta ver nuestra ciudad llena de vida y de propuestas tan originales como las suyas! Mientras tanto, el Arcadia se queda como un recuerdo cinéfilo y un espacio por descubrir.

Reserva tu escapada a Tabarca este verano: el CEAM ya admite solicitudes para julio y agosto

¡Atención, gente de bien y amantes del buen rollo alicantino! Si este verano buscáis una escapada que os quite el "sentío" pero sin salir de casa, ¡atentos a esto! El CEAM de Tabarca, nuestra joyita marinera, ya está abriendo las puertas (virtuales, por ahora) para que reservéis vuestros días de gloria en julio y agosto. Olvidad el estrés y preparaos para un planazo: snorkel en la primera reserva marina de España, donde los peces os saludarán con un "¡hola!" (bueno, más o menos), un festín de caldero tabarquino que os hará cantar ópera y, para rematar, ¡observación de estrellas como si estuvierais en el mejor planetario del mundo! Y todo esto a solo 30 minutos de Alicante. ¡Vamos, que no hay excusa para no darse un homenaje!

Pero esto no es solo venir y "picar algo". El CEAM Tabarca te invita a vivir la isla, a sentirla. Podéis optar por una noche con desayuno y visita guiada, o si sois de los que prefieren saborear cada instante, dos noches para no perderos nada. ¿Sois un grupo de amigos, una familia numerosa o una empresa que busca un retiro diferente? ¡Tranquilos! Podéis reservar el albergue completo y tendréis la isla casi para vosotros solos. Imaginaos: pasear por las murallas del siglo XVIII, escuchar las historias de corsarios y cautivos, y luego, cuando el sol se esconda, ¡flipar con un cielo lleno de estrellas que os dejará con la boca abierta! Todo esto mientras aprendéis un montón sobre nuestro querido Mediterráneo. Así que ya sabéis, ¡no os durmáis en los laureles y reservad vuestra plaza antes de que se las lleve la corriente!

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El equipo de El Faro de Alicante.